Ei Kren Aufstrich
15 min
Leicht
2
mit Spitzpaprikawürfel
mit Spitzpaprikawürfel
4 Scheiben Brot
3 gekochte Eier
150 g Frischkäse natur
1 EL Sauerrahm
1 roter Spitzpaprika würfelig geschnitten
2 EL Mautner Markhof Kren würzig-scharf
1 TL Mautner Markhof Estragonsenf
Salz zum Abschmecken
Paprikawürfel und Kresse zum Garnieren
Eier 10 min kochen und auskühlen lassen. Die gekochten Eier würfelig schneiden und mit Frischkäse und Sauerrahm gut verrühren. Kren und Estragonsenf hinzufügen. Den Spitzpaprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Papfrikawürfel in den Aufstrich einrühren. Mit Salz abschmecken, auf die Brote streichen und mit Paprikawürfeln und etwas Kresse garnieren.
