Aceto Balsamico di Modena
Der hohe Anteil an gekochtem Traubenmost und 6 % Säure sorgen für einen fruchtig-süßen, abgerundeten Geschmack. Der Balsamico aus Modena ist im Eichenfass gelagert und verspricht eine hohe Dichte und ein gutes Mundgefühl.
Tipp: Eignet sich besonders zur Verfeinerung von frischen Blattsalaten und italienischen Gerichten!
